Castagne per il Calendimarzo

La sera prima mettere le castagne in una casseruola e ricoprile con dell’acqua, mettere il coperchio ed aspettare fino a che l’acqua bolle. Spegnete il tutto e lasciate riposare tutta la notte.

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Fiori di Calendimarzo

LA BREGAGLIA offre la visione del video mediante il quale imparare una seconda tecnica per realizzare i fiori di Calendimarzo.

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Fiori di Calendimarzo

Calendimarzo si avvicina e non sai come realizzare i fiori che ti porteranno fortuna fino alla prossima primavera? Niente paura.

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Fiori di Calendimarzo

Lunedì 25 febbraio LA BREGAGLIA offrirà un video mediante il quale imparare una prima tecnica per realizzare i fiori di Calendimarzo.

Fiori di Calendimarzo

Serata organizzata per chi desidera conoscere le diverse tecniche per preparare i “Fiori di Calendimarzo”. Oppure semplicemente per prepararli in allegra compagnia. Lunedì 18 febbraio 2013 dalle 20.00. Presso la mensa della scuola di Stampa
Quota di partecipazione CHF 10. www.bregaglia.wordpress.com

Canti per l’Ucraina

Il corteo di Calendimarzo dei bambini piccoli di Maloja per le vittime della guerra in Ucraina. La colletta è stata devoluta alla Catena della solidarietà.

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«Gri-cettario: Castegna cöcia da Calendamärz»

La terza puntata è dedicata ad una ricetta bregagliotta. Siamo entrati nella cucina della signora Cristina Giovanoli a Vicosoprano e ci ha spiegato nel dialetto di Castasegna come preparare la Castagna cöcia che si mangia per la festa del Calendimarzo, ossia il 1° marzo.

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Decisioni mensili del Comune

//riceviamo e pubblichiamo\\
Nel mese di febbraio 2020 il Municipio (3 sedute) e la Direzione amministrativa (2 sedute) hanno evaso le trattande sotto riportate.

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La Festa della castagna, il grande evento d’autunno

//tratto da Il Grigione Italiano\\
Sono tanti i preparativi che occupano i castanicoltori di Bregaglia in vista della festa, che coinvolge anche altre associazioni, enti e singole persone. Intervista alla presidente dell’associazione, Manuela Filli.

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Gnocchi di castagne

Vi avanzano delle castagne lesse? Eccovi una ricetta semplice e veloce.

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Calendamarz/Calendamärz

È una tradizione celebrata il primo giorno di marzo (inizio dell’antico calendario romano) e diffusa con le sue variazioni in val Bregaglia, in Engadina (“chalandamarz”), in val Monastero, in val Sursette, nella valle dell’Albula e in val Poschiavo (“pupocc da marz”).

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Manestra da lac / Minestra di latte

Castagne, riso e latte. Se vi avanzano delle castagne cotte (per esempio quelle che si fanno per il Calendimarzo) usatele per la minestra di latte.

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Incontro Famiglie Bregaglia

Cerchiamo volontari. Senza il vostro prezioso apporto le attività andranno a cadere!

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Incontro Famiglie Bregaglia

Incontro Famiglie Bregaglia è un gruppo che organizza attività aperte a tutte le famiglie  della Val Bregaglia con bambini e bambine. L’intento è di mantenere vive le tradizioni dei paesi e proporre delle attività che riuniscono le famiglie della Valle.

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