Florio vive – Presentazione di domenica 13 novembre

Un culto, un pranzo medievale ed una visita di Soglio. Conferenza sulla musica a Palazzo Salis e un divertente teatro offerto dalla Società Operaia di Chiavenna.





Culto: la Riforma, Florio… la Parola. Ore 10.30. Soglio, chiesa S. Lorenzo

Mezzogiorno medievale. Ore 12.00. Soglio, Hotel Stüa Granda.
Primo servizio di credenza
Ipocrasso tiepido con frutta fresca
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Prima imbandingione
Marubini di cervo allo zafferano
con brodetto alla rapa rossa e germogli di cipolla
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Seconda imbandingione
Bourbellier di cinta senese in salsa camelina
su cavolo seduto
e gnocchetti alle erbe amare e panna
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Secondo servizio di credenza
Formaggi freschi e torte salate
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Terza imbandingione
Mezzelune alle noci e formaggio di capra
su ragoût di uva, riduzione al balsamico e miele

Prezzo CHF 50.00 per persona, bevande escluse
Si chiede prenotazione entro mercoledì 9 novembre a:
info@florio-soglio.ch oppure info@stuagranda.ch

Soglio nel 1555
Visita di Soglio, con Diego Giovanoli
Ore 15.00. Soglio, ritrovo presso la chiesa San Lorenzo
Si chiede prenotazione entro sabato 12 novembre a info@florio-soglio.ch

Accedi al programma di “Florio Vive”, dal 10 al 13 novembre 2016.